1、主料:豆腐1盒、剁椒15g、鹽适量、小蔥1根、生抽10ml、香油适量。
2、豆腐取出放入蒸鍋蒸制3-5分鐘,倒出多餘水分。
3、小鍋中香油燒熱,加入剁椒炒香。
4、加入少許生抽。
5、少許白糖出香味過火。
6、把剁椒倒在豆腐上面撒上蔥花即可。
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