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熟的蝦肉怎麼做

美食更新时间:2024-12-24 09:05:23

　　1、主料：熟蝦200克，雞蛋2個。輔料：油适量，鹽适量，料酒适量，胡椒粉少許，大蔥少許。

　　2、将煮熟的蝦剝皮備用。

　　3、雞蛋磕入容器内。

　　4、蝦仁切段、切好蔥花備用。

　　5、蛋液中加入适量的鹽。

　　6、将蔥花放入蛋液中攪拌均勻。

　　7、再放入蝦仁段。

　　8、加入少許料酒。

　　9、鍋中放入少許油，待油溫稍熱即将蛋液倒入。

　　10、快速翻炒。

　　11、放入少許胡椒粉提味。

　　12、翻炒均勻即可出鍋。

　　13、出鍋。盛入盤裡，即可食用。

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