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果醬軟餅怎麼做

美食 更新时间:2025-01-09 21:06:46

  1、所有材料備好。白砂糖和鹽直接放在軟化的黃油裡。

  2、軟化好的黃油加鹽和白砂糖打發至略微發白的蓬松狀态。

  3、分2-3次加入全蛋液,每次都充分打發,使黃油和蛋液完全融合。

  4、篩入低筋面粉和奶粉,攪勻成濕潤的面團。

  5、取合适大小的面團搓圓,放在烤盤中,注意彼此之間要留空隙。

  6、在面團中間戳個洞。

  7、在洞洞裡填上果醬。

  8、入180度預熱好的烤箱中層,烤15分鐘即可。

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