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幹煎平菇做法竅門

美食 更新时间:2024-07-22 18:27:09

  1、主料:平菇500克3人份;輔料:油1湯匙 鹽6克 胡椒粉5克

  2、把平菇去蒂,洗淨瀝幹水分備用。

  3、把胡椒磨碎和适量鹽拌制成胡椒鹽備用。

  4、煎鍋熱油,放入平菇煎制。

  5、煎制一面熟透,翻面再煎。

  6、煎熟後,在背面先撒一些胡椒鹽。

  7、出鍋裝盤,再撒少許胡椒鹽即成。

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