tft每日頭條

 > 美食

 > 大閘蟹的腌制簡單又好吃方法

大閘蟹的腌制簡單又好吃方法

美食 更新时间:2024-07-23 18:13:04

  1、将活螃蟹洗淨放入盆中,倒入半盆涼水,以水量沒過螃蟹為佳。

  2、将蔥、姜、蒜切末放入盆中,添加食鹽若幹(可根據螃蟹的數量,5隻螃蟹可加食鹽5勺),加入味精、雞精少許,蓋上蓋子并壓住蓋子擱置5小時。

  3、5小時後,倒掉鹽水,去掉螃蟹臍,揭蓋,将螃蟹身體順中間掰開,與蔥花香菜拌勻,滴上幾滴香油即可食用。

  4、腌制螃蟹有另一種獨特的風味,其肉質鮮美要遠超蒸、煮等吃法。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved