1、威士忌屬于谷物蒸餾陳釀的烈酒,威士忌酒精度為40°。威士忌酒今天在許多國家生産。蘇格蘭威士忌和愛爾蘭威士忌最初是在蘇格蘭發明的,至今仍在蘇格蘭生産,是世界上最好的威士忌生成國之一。
2、威士忌的釀制工藝過程分為六個步驟:發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。
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