1、食材:蘆筍200克、銀條5根、花生仁10克、鹽5克、醋10毫升、橄榄油10毫升、鮮貝露5毫升。
2、銀條脆脆的,蘆筍洗淨。
3、銀條和蘆筍均切段。
4、鍋中坐水,放一點鹽,用大火煮開,放入蘆筍段焯燙30秒。
5、撈出浸泡在冷水中。
6、把調味料逐一放入蘆筍中。
7、再放入一把麻辣花生米拌勻就可以了。
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