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青菜面條怎麼做

美食 更新时间:2024-09-09 00:24:29

  1、面條适量,青菜少許,牛肉50克,食用油适量,食鹽3克,辣椒油10毫升,芝麻油10毫升,撈汁10毫升,生抽10毫升。

  2、牛肉洗幹淨以後用刀剁成肉末,青菜清洗幹淨。

  3、鍋中倒入油燒至六成熱,加入牛肉末反複小火油煎,加入食鹽和辣椒油。

  4、繼續小火反複不段油煎牛肉末至熟,盛出備用。

  5、鍋中加入冷水燒開以後,将幹面條放入開水鍋中。

  6、加熱過程中,面條變軟, 用筷子将面條劃散。

  7、加入青菜一起煮,将青菜和面條都煮熟。

  8、面條煮好後,撈出面條,加入生抽、食鹽、辣椒油、撈汁。

  9、然後放入青菜和牛肉末,淋上芝麻油充分拌勻出爐。

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