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炖丸子的制作方法

美食 更新时间:2024-06-11 01:20:12

  1、主料:香菇丸200g、菠菜150g、食鹽适量、醋适量、芝麻油适量、水适量。

  2、炒鍋裡放入适量的水燒開。

  3、準備好菠菜,将菠菜摘幹淨用水洗淨。

  4、把洗幹淨的菠菜撈出控水。

  5、把控好水的菠菜放在案闆上,用刀切成段。

  6、等炒勺中的水燒開後将切好的菠菜倒入炒勺中。

  7、取适量炸好的丸子。

  8、把丸子也放入炒勺中。

  9、準備好适量的蔥和姜,放入炒勺中。

  10、将蔥和姜放入炒勺中之後,再加入适量的鹽和醬油。

  11、在準備好的碗裡倒入适量的醋和香油。

  12、大約十幾分鐘之後,待丸子爛了之後即可出鍋。

  13、把炖好的丸子盛入盛有醋和香油的碗裡,最後在上面放點芫荽就可以了。

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