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葡萄米酒

美食 更新时间:2024-10-01 22:38:48

  1、原料:幹葡萄末250克,紅曲1250克,糯米1250克。

  2、做法:将糯米煮熟,放冷後,加人紅曲、葡萄末、水10000克,攪勻,放入甕中,密封7日。可不拘時候随個人酒量溫飲。

  3、功效:适用于胃陰不足,納食不佳,肌膚粗糙,容顔無華等症。見《古今圖書集成》。

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