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烤牛奶的做法

美食 更新时间:2024-11-15 14:36:30

  1、牛奶、淡奶油、玉米澱粉、細砂糖混合均勻。

  2、倒入不粘鍋中,開中小火,一邊加熱一邊攪拌,直到奶糊變濃稠後關火。

  3、奶糊趁熱倒入容器,表面攤平,放置在一旁晾冷,凝固成奶糕。

  4、奶糕切成塊狀或長條狀。

  5、依次蘸取雞蛋液和面包糠,擺放在學廚烤盤裡。

  6、放入預熱好的烤箱,上下火180度,中層烘烤15分鐘左右即可。

  7、建議趁熱食用,外酥裡嫩,奶香濃郁。

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