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雞蛋湯的家常做法

美食 更新时间:2024-12-15 16:41:38

  1、用料:雞蛋2個、食鹽3g、雞精3g、蔥3g。

  2、做法:雞蛋攪拌好。鍋内放清水,等水開後,加入蛋液(用湯勺延鍋邊慢慢攪拌)。再大火煮3分鐘。食用時撒上蔥花、鹽、雞精即可。

  3、小貼士:雞蛋湯最好是放到瓷盆中,放不鏽鋼盆裡時間一長湯會變黑。

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