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蒜蓉蒸絲瓜

美食 更新时间:2024-12-26 01:53:51

  1、絲瓜去皮,斜刀切成厚片,大蒜剁成蒜蓉。絲瓜片整齊的碼放在盤子中。

  2、蒜蓉撒在絲瓜上,淋适量食用油放在上層,蓋上鍋蓋,蒸7分鐘,取出絲瓜。

  3、将幹紅辣椒用熱水浸泡後切碎裝飾,如果口味重的話,出鍋可以再淋點生抽調味。

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