酸湯豬腳蘿蔔做法-tft每日頭條

酸湯豬腳蘿蔔做法

美食更新时间:2025-02-02 17:11:15

　　1、主料：豬肘、娃娃菜、豆芽，蘿蔔絲酸菜。

　　2、輔料：蒜末、花椒、芝麻、胡椒粉、辣椒段、鹽。

　　3、豬肘刮洗幹淨。

　　4、下鍋煮熟。

　　5、撈出放涼。

　　6、刷上蜂蜜。

　　7、鍋中油熱後，放入鍋中炸一下，肘皮炸黃翻面。

　　8、放入熱水中浸泡，泡至虎皮狀撈出。

　　9、蘿蔔絲酸菜在鍋中炸軟，倒入湯汁。

　　10、鍋中放鹽，胡椒粉，放入豆芽，娃娃菜或其他喜歡的菜。

　　11、最後放入肘子片，番茄裝飾一下。

　　12、把蒜末，花椒，芝麻，辣椒段淋上熱油，炝香倒入即可。

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