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柿餅蛋糕制作方法

美食 更新时间:2025-04-29 15:38:24

  1、食材:軟柿子2個、蛋黃2個、玉米油20g、低筋面粉30g、細砂糖20g、黃油奶油适量、鹽一小撮。

  2、蛋打散備用,柿子去皮切丁備用。

  3、黃油室溫軟化。

  4、略微打發後加入細砂糖。

  5、拌勻後分次加入蛋液。

  6、拌勻。

  7、加入低粉。

  8、拌勻。

  9、加入切好的柿子丁。

  10、拌勻。

  11、倒入模具,表面抹平。

  12、入烤箱。

  13、180度,40-50分鐘後出爐,脫模冷卻,切片搭配奶油食用即可,柿餅蛋糕就做好了。

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