1、豆角切成1.5厘米左右的段,如果用豇豆做,可以切成2.5厘米左右的段。
2、準備好米和豆角。
3、鍋燒熱後,放少許食用油,放切好的蒜瓣,煸香,放豆角,加少許鹽,醬油,炒至豆角變色。
4、将米洗淨,裝入鍋中。
5、将炒好的豆角平鋪在電飯鍋裡。
6、将淘好的米放好水,全部倒入在電飯鍋,豆角在下邊米在上邊。蓋上蓋子,開始焖飯。
7、在焖飯的期間,準備蒜汁。蒜末,醬油少許,鹽,香油,飲用水,混合即可。
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