1、蒜蓉蘿蔔苗的主要原料是蒜、蘿蔔苗、鹽、雞精。
2、蘿蔔苗洗淨用加鹽的清水泡20分鐘後撈出控幹水份,蒜切末。
3、熱鍋上油,油熱後下蒜末炒香。
4、下蘿蔔苗大火快炒,蘿蔔苗炒軟後加鹽,雞精調味後即可起鍋。
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