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剁椒蒸魚的做法

美食 更新时间:2024-12-27 02:12:31

  1、材料:草魚一條、青豆、甜玉米粒(罐頭或袋裝)。調料:剁椒一瓶、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香蔥一小把、姜、蒜。

  2、草魚洗淨用剪刀剪出花刀。

  3、魚用紹酒胡椒粉腌漬。魚放在安利皇後鍋的蒸盤裡。

  4、剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、姜末拌成醬,

  5、将拌好的醬均勻放在魚上面。

  6、放入蒸鍋上汽後蒸

  7、中小火蒸8分鐘即可。

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