1、用料:番薯1個木薯粉适量,糯米粉适量,白糖少量。
2、番薯切塊蒸熟,搗成番薯泥。
3、兩種粉類混合後加入到番薯泥中,喜歡甜的加點白糖,不喜歡甜的可不加,合成一個光滑的面團。
4、按自己喜歡的大小做成一隻隻番薯餅。
5、用不粘鍋放少量的油,一路用小火煎至兩面金黃出鍋,一份健康美味的番薯餅就可以吃了。
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