1、先将新鮮的黃瓜用清水洗淨,再準備一個尖椒和一塊姜。
2、将黃瓜切成小方塊,這樣吃起來更方便,也腌得更快,再把尖椒切成小段,姜切成寬寬的條。
3、将切好的黃瓜塊放進碗中,一次不用做太多,腌太鹹就不好吃了。
4、先在碗中放入半勺鹽,将黃瓜塊攪拌均勻。
5、用鹽腌一個小時後,将腌出的水倒掉,将姜片放進碗中。
6、再将切好的尖椒段放進碗中,喜歡吃辣的,可以多放。
7、最後倒入适量白醋密封放置陰涼處一周即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!