1、豬肉六兩、小蔥一根、青辣椒兩個、油鹽醬油适量。
2、方法:将豬肉切細碎。也可再剁得更細一些。
3、将青辣椒切小段,将小蔥切段。
4、熱鍋,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下後,再放醬油翻炒。
5、放青辣椒和少許豆醬,翻炒均勻,撒上小蔥段兒出鍋裝盤。
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