tft每日頭條

 > 美食

 > 鍋貼生煎怎麼做

鍋貼生煎怎麼做

美食 更新时间:2025-08-10 22:25:59

1、春筍去殼後洗淨切開,焯水後剁成碎末。

2、豬肉末裡加入鹽、鮮醬油、雞蛋和黃酒,先把豬肉末按順時針方向攪拌至有粘性後再加入約25毫升清水再一次攪拌至有粘性。

3、把剁碎的筍加入倒入香油,再一次攪拌均勻。

4、取一張餃子皮,加入餡料,包成餃子狀。

5、熱鍋倒油,溫油把鍋貼放入鍋中,用中火煎至底部微黃。

6、沿着鍋邊加入清水,水量能浸沒鍋貼底部即可,加蓋煎。

7、煎至鍋内水分收幹,有吱吱聲音後開蓋把底部煎脆,撒入蔥花和白芝麻熄火出鍋即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved