準備食材:凍豆腐、蘿蔔、蔥、鹽、白糖、醬油、蚝油。
将凍豆腐放在案闆上切開,待用。
燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒翻炒。
接着,加适量的清水煮開,煮至蘿蔔斷生熟軟。
然後,放入切好的凍豆腐,加适量的鹽、白糖、醬油、蚝油調味翻炒。
最後,擱入蔥段炒勻即可。
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