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白茅根怎麼煮才有效果

美食 更新时间:2024-08-23 02:13:26

  1、白茅根洗幹淨泡水喝,注意泡的時間要長一些,最好泡個20-30分鐘。

  2、茅根玉米馬蹄養生湯:具體做法:豬骨200克,茅根50克,胡蘿蔔、玉米、馬蹄各100克, 紅棗1個,鹽适量。胡蘿蔔洗淨後切塊,玉米切段,茅根洗淨。将所有食材一同放入湯鍋中,倒人适覺清水,開大火煲沸,之後轉成小火繼續煲1 小時,調人少許鹽即可。

  3、排骨白茅根:具體做法:排骨200克,老生姜1塊,白茅根30克,适量的鹽。先把排骨洗淨後剁成塊狀然後放到沸水鍋中,焯掉血水之後将其放到清洗幹淨的砂鍋内, 倒人800毫升清水,同吋将1塊姜拍松後放到鍋内。先開大火燒佛,之後轉成小火炖煮20分鐘,放入白茅根,繼續煮20~30分鐘,或煮至排骨熟透,調入适量鹽即可。

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