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雪碧泡蘿蔔方法

美食 更新时间:2024-11-26 21:23:24

  1、首先我們先準備好食材,有白蘿蔔,雪碧,小米辣。把蘿蔔清洗一下,然後用刀把蘿蔔蒂去掉。用刮刀把蘿蔔皮去掉,在刮蘿蔔皮的時候大家要小心注意,不要被刮刀劃到手。去完皮後,用刀把蘿蔔從中間一切為二,這樣在接下來能方便制作蘿蔔片。用刮刀把蘿蔔刮成片,最好要薄一點,這樣能讓蘿蔔在腌制的過程中更好的入味,口感更加的爽口。把刮出的蘿蔔片碼放整齊,擺在桌案上。準備一個大大的小盆,把碼好的蘿蔔片依次擺放在盆中。準備一小把小米辣,切成丁,放入盆中。然後加入一勺食用鹽,三勺白糖半碗白醋,兩罐雪碧。用筷子攪拌一下,放置一個小時就可以食用了。這道酸爽可口的泡蘿蔔就制作完成了。

  2、白蘿蔔具有清熱化痰的作用,而且可以生津止渴,涼血,利尿通淋,益胃消食,下氣寬中。一般用于肺熱,痰稠,咳嗽,發熱時口渴,消渴口幹,熱淋,石淋,小便不利,食積不消,脘腹脹滿等症狀。多吃蘿蔔有益健康,在不知道吃什麼的時候不妨來上一盤,酸爽可口又解膩。

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