清炒闆栗南瓜做法:
1、材料:闆栗南瓜、蒜、油、鹽。挑選當季闆栗南瓜。
2、用清水洗幹淨,挖瓤後切成小塊。
3、鍋熱後放油。
4、放入大蒜爆香,倒入南瓜。
5、不停翻炒。
6、加鹽調味。
7、倒入适量清水。
8、蓋上鍋蓋煮一下。
9、汁水收幹後出鍋。
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