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mini雞肉蔬菜餅的做法

美食 更新时间:2024-12-27 02:05:37

  1、食材:雞胸肉150克,胡蘿蔔150克,洋蔥20克,土豆30克,料酒1茶匙,鹽少許,醬油少許。

  2、土豆切碎丁。

  3、胡蘿蔔切碎丁。

  4、雞肉剁成碎末。

  5、加少許料酒、鹽拌勻。

  6、再加入到蔬菜丁碗中,拌勻。

  7、用手取适量。

  8、搓圓後再壓扁,呈小圓餅的樣子。

  9、鍋裡倒入少許油,燒熱後放入肉餅。

  10、煎制一面定型後再煎另外一面。

  11、倒入少許醬油後翻拌均勻。

  12、最後撒少許蔥花即可。

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