1、準備材料,煉乳45克,蛋糕粉100克,白砂糖10克,黃油50克。
2、黃油軟化(或用橡皮刀怼爛)加入白砂糖。
3、加入煉乳繼續攪拌。
4、面粉過篩,加入面糊上下攪拌均勻。
5、弄成長方形放冰箱冷藏??30分鐘後取出後切片,切好擺放在烤盤上,墊一張錫紙、不要太密。
6、煉乳小餅幹160°C烤20分鐘即可。
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