1、食材:高粉1000g、南瓜500g、酵母12g、糖50g、鹽10g。
2、南瓜榨汁,把高粉、酵母、鹽、糖及南瓜汁混合,揉成面團,分成30g一個的劑子面團。
3、把劑子面團擀成類似長方形的形狀,加入南瓜餡,卷成花瓣狀。
4、6個卷好的面團圍成一圈,醒發25分鐘。
5、在烤盤上放好,撒上高粉。
6、上火210度,下火170度,烤10分鐘即可。
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