tft每日頭條

 > 美食

 > 菜豆怎麼炒好吃

菜豆怎麼炒好吃

美食 更新时间:2025-09-12 23:30:13

主料:菜豆500克、辣椒3個、大麻油6勺、食鹽1茶匙、蒜5瓣。

1、菜豆掰成長條,待用。

2、用開水煮熟菜豆,煮到8成熟,菜豆變色有香味出來即可,如果想保持菜豆鮮豔顔色可以适當加點白醋。

3、倒入大麻油6勺。

4、放入蒜爆香。

5、撈出菜豆,待水滴幹,然後倒入爆香蒜和辣椒中,大火翻炒熟。

6、中火焖個三分鐘即可出鍋。

菜豆:又稱芸豆,豆科科植物。原産美洲的墨西哥和阿根廷。其營養豐富,蛋白質含量高,即是蔬菜又是糧食。菜豆莖被短柔毛或老時無毛。羽狀複葉具3小葉;托葉披針形。小葉寬卵形或卵狀菱形,側生的偏斜,先端長漸尖,有細尖,基部圓形或寬楔形,全緣,被短柔毛。總狀花序比葉短,有數朵生于花序頂部的花;小苞片卵形,有數條隆起的脈,宿存;花萼杯狀,上方的2枚裂片連合成一微凹的裂片。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved