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鍋貼的餡做法和配方

美食 更新时间:2025-04-01 08:10:35

  1、用料:雞胸肉1塊、小蔥2根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、餃子皮10張、姜3片。

  2、雞胸肉切塊,加姜片放入米博智能烹饪機。

  3、選擇攪肉功能。

  4、取出肉末。

  5、加入一勺料酒。

  6、一勺生抽。

  7、半勺老抽。

  8、一勺蚝油。

  9、蔥花拌勻。

  10、餃子皮包入肉末。

  11、頂部捏起來。

  12、鍋裡倒入油,放入鍋貼。

  13、倒入半沒過餃子的水。

  14、煎到水分收幹,底部焦脆,撒上芝麻。

  15、出鍋撒上蔥花。

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