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花生奶油餅幹如何做

美食 更新时间:2024-12-12 18:26:35

  1、黃油軟化後,和糖粉混合,用打蛋器打發,顔色稍變淺,體積膨松。

  2、打發的黃油裡倒入打散的雞蛋。

  3、繼續用打蛋器攪打,直到黃油和雞蛋完全融合,呈現膨松輕盈的狀态。

  4、打發好的黃油狀态。

  5、在黃油裡倒入花生醬。

  6、用打蛋器攪打,使花生醬和黃油徹底混合均勻。

  7、把面粉倒入混合好的花生黃油裡。

  8、用橡皮刮刀輕輕攪拌,成為均勻的餅幹面糊。

  9、把面糊倒在案闆上,用手搓成直徑約2.5CM的長條。

  10、将長條放進冰箱的冷凍室(凍冰的那層),冷凍1.5個小時以上,直到長條變得堅硬。

  11、把凍硬的長條用刀切成厚度約0.8CM的小圓片。

  12、把小圓片排在烤盤上,每個小圓片之間留出适當空隙,然後将烤盤放入預熱好180度的烤箱烤焙。

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