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凍鳕魚怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-19 20:19:05

  需要準備的材料:鳕魚1塊,澱粉20g,辣椒2個,青椒1個,面粉适量,黑胡椒适量。

  方法/步驟

  1、鳕魚切成小塊。

  2、青椒切成小丁。

  3、紅辣椒切成小段。

  4、在鳕魚上撒上黑胡椒粉腌制。

  5、讓鳕魚表面蘸滿面粉。

  6、把鳕魚放入油鍋炸。

  7、炸到兩面金黃撈出待用。

  8、在幹鍋中放入青椒、紅椒、鳕魚塊。

  9、再撒入适量的黑胡椒粉煎。

  10、另起鍋燒油。

  11、倒入水澱粉。

  12、攪拌成糊狀。

  13、将炒好的鳕魚倒入盤中。

  14、淋上煮好的澱粉糊即可。

  15、一道美味的凍鳕魚就做好了。

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