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如何制作抹茶生巧

美食 更新时间:2024-11-26 10:30:43

  1、白巧克力220克,抹茶粉8克,隔水融化均勻。

  2、淡奶油135克,快速攪拌均勻,降溫到40度後加入黃油52克,攪拌均勻。

  3、先擠入一半生巧到鐵盒中,輕震幾下,冰箱冷凍20分,然後擠入一層樹莓醬,再擠入另一半,冷凍四小時,撒上防潮抹茶粉即可。

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