1、食材:韭菜100克,燒烤粉适量,油适量。
2、先把韭菜用鹽,胡椒粉,雞精,燒烤醬等腌一下,也可以隻塗燒烤醬,調料可以按個人口味進行配置,可以塗上你喜歡吃的調料。
3、腌制好的韭菜切成15厘米左右的段,用長竹簽串起來。也可以不用長竹簽串起來,直接碼在烤盤裡燒烤。
4、把串好腌制好的韭菜,放到事先預熱5分鐘的烤盤上,調好烤盤的火力,火力可以選擇蔬菜檔。
5、調好烤盤火力後,就可以開始烤了。韭菜烤1、2分鐘就足夠了。
6、烤制好的韭菜,如果用竹簽串的,就可以直接開吃了。如果是放在烤盤上的,可以碼到碟子上,蘸上自己喜歡的調料。
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