酥皮奶油泡芙的做法-tft每日頭條

酥皮奶油泡芙的做法

美食更新时间:2024-08-06 19:12:44

　　1、食材：黃油30克、糖粉12克、低筋小麥粉40克、黃油40克、糖2克、鹽1克、水100克、低筋小麥粉60克、雞蛋100克、淡奶油100克。

　　2、30克黃油切小塊，室溫軟化後加入糖粉、低筋面粉，揉搓均勻。

　　3、将黃油糖粉揉成面團，整理成長方形，包在保鮮膜内，冰箱冷藏1小時。

　　4、黃油40克，糖，鹽，水混合後加熱，直到黃油融化，轉小火。

　　5、将過篩過的低筋面粉倒入小鍋中。

　　6、攪拌到面團形成光滑，柔軟的一團後關火。

　　7、面團放涼後，将雞蛋打散，分多次倒入，每次倒完都需要進行攪拌。

　　8、烤盤上鋪上油紙，用裱花袋将攪拌均勻的面糊擠到油紙上。

　　9、将之前冷藏的酥皮取出，切薄片，蓋在剛才擠好的泡芙面團上。

　　10、烤箱預熱到180度，180度下烤20分鐘（膨脹定型階段），之後降到160度烤20分鐘。

　　11、淡奶油打發後，用裱花袋從泡芙下端擠進泡芙裡，然後就可以一口一個把他吃掉。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食酸辣蘿蔔
1、主料：大白蘿蔔1500克。2、配料：自制剁辣椒随意。3、輔料：鹽适量，白醋适量，白砂糖适量。4、... 2023-07-17
美食梨子小米粥如何做
1、食材：雪梨1個、小米1小碗、水5000毫升2、先用去皮刀将雪梨把皮削削掉。3、用刀将雪梨切成塊狀... 2023-07-17
美食黃花魚的營養價值禁忌
1、黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用... 2023-07-17
美食炒醋溜白菜的做法竅門
1、主料：白菜500克。2、輔料：蔥10克、姜5克、蒜3瓣。3、配料：花生油30毫升、鹽5克、白糖2... 2023-07-17
美食如何做羅非魚湯
1、将羅非魚切塊，大塊一點，洗幹淨，然後洗一個瓦煲，将苋菜，蔥洗幹淨切段放在煲裡。2、然後起火熱鍋，... 2023-07-17
美食蒜泥怎麼做細膩
1、獨蒜在結蒂處切一刀，然後順着切掉的蒂口将蒜皮給撕開，撕開的蒜皮成花瓣形狀。2、順着撕開成花瓣形狀... 2023-07-17
美食炸金條怎麼做
1、首先面包糠黑芝麻混合拌勻，雞蛋三個，一個全蛋，兩個用黃去蛋清，充分攪拌均勻。2、豆腐切條焯水一下... 2023-07-17
美食橘皮如何做零食
1、配料:橘皮100g、糖200g、鹽10g、水10g。2、提前将橘皮用鹽水泡2小時。3、用沸鹽水煮... 2023-07-17
美食家庭油潑面的做法
1、小蔥切碎，娃娃菜切成大小合适的塊。豆苗要摘去須根，洗淨瀝水。2、鍋裡加清水，大火燒開後，加一小勺... 2023-07-17
美食酸辣泡雞爪的做法大全
1、首先雞爪去指甲，切成段，涼水下鍋，放姜片、料酒。2、然後煮好後，撈出冷卻，切好配菜，一同倒入密封... 2023-07-17
美食橙子冰淇淋的制作方法
1、制作橙子冰淇淋時需要準備橙子兩個，酸奶三百克，果漿一個，白糖和清水各适量準備一些。2、把橙子洗好... 2023-07-17
美食芝士鹹曲奇的做法
1、芝士片切成小粒，備用。2、黃油軟化，加入鹽、細砂糖，打發到顔色變白體積變大。3、加入蛋液攪拌均勻... 2023-07-17
美食戈雅魚炖豆腐的做法
1、先把要用到的食材準備好待用，，2、豆腐切成三厘米的小正方形3、廋肉切成條用少許鹽腌一下4、把戈雅... 2023-07-17
美食爆炒皮蛋的做法
1、準備材料：皮蛋2個，青辣椒3個，蔥姜蒜适量，紅辣椒3個，鹽、味精、澱粉适量。2、将配料準備齊全，... 2023-07-17
美食廣東水煮魚的制作方法大全
1、主料：草魚，輔料：黃豆芽，番茄，配料：姜，蔥，澱粉，蛋清，胡椒粉，料酒，鹽。将片好的草魚片瀝幹水... 2023-07-17
美食吃牛排小技巧
1、手法：左手持叉，右手持刀，從牛排左下角開始切起來，向右上角方向一塊一塊切去。2、刀叉：正規的西餐... 2023-07-17
美食雞肉腸炒豆怎麼做
1、材料：雞肉腸3條，四季豆10條,蒜蓉，蚝油，醬油，花雕酒。2、先把雞肉腸和四季豆切成大小一緻的丁... 2023-07-17
美食烤牛蛙的做法和配方
1、将準備好的牛蛙用清水清洗幹淨。2、然後在準備好的鐵盤上鋪好清洗好的牛蛙，刷上點油。3、刷油後在牛... 2023-07-17
美食營養燴餅的做法
1、原料：面粉适量，清水适量，食鹽适量，小白菜一把，西紅柿一個，豆腐1塊，豆芽适量，洋蔥半個，辣椒油... 2023-07-17
美食燒汁四喜丸子如何做湯
1、食材：丸子4個、食用油适量、大蔥一小段、生抽适量、蚝油适量、紅燒汁少量、水适量、水澱粉适量。2、... 2023-07-17
美食怎樣做涼拌面好吃又簡單
1、将準備好的蒜切成末，小蔥和香蔥切成小段，黃瓜切成絲。2、準備一個盤子，放入小蔥、蒜末、白芝麻、辣... 2023-07-17
美食黃焖雞的制作方法
1、三黃雞洗淨切成小塊。2、小火熱鍋，鍋内倒入适量的花生油，放入姜蒜爆香。3、放入花椒，麻椒，八角慢... 2023-07-17
美食豬蹄湯怎麼做不油膩又好喝
1、炖湯食材：1根豬蹄、一大塊冬瓜、幹紅花椒一把、一大塊老姜、2根大蔥、适量料酒、少許白醋、少許植物... 2023-07-17
美食脆炸花菜怎麼做
1、花菜切成厚片，一定要控幹水份。2、雞蛋1隻，濃醬油1小勺，蠔油半小勺，澱粉5大勺，統統倒入大碗裡... 2023-07-17
美食做蔥花餅的方法和步驟
1、主料：面粉。2、輔料：蔥花少許、鹽少許、花椒粉少許、香油少許。3、和好面，最好是和的軟一點。4、... 2023-07-17
美食洋芋做法和配方
1、主料：洋芋500g、面條100g。配料：油、鹽、生姜、蒜、蔥、生抽、香油各适量。2、洋芋去皮、洗... 2023-07-17
美食過江豆腐做法步驟
1、豆腐切成四方塊，青豆洗淨瀝幹水份。2、洋蔥、蒜、泡姜切成片，泡椒、指天椒、野山椒、蔥頭切成粒，香... 2023-07-17
美食怎麼炒蛋炒飯
1、将火腿切成小粒；2、黃瓜洗淨，剖開去瓤，籽，切成豆粒大小的丁；3、蔥洗淨切成蔥花；4、雞蛋磕入碗... 2023-07-17
美食江豆角怎樣腌制
1、鍋裡放水加花椒和鹽煮開，放涼。豆角适量，洗淨切段，用廚巾吸幹水份或者完全晾幹（如果有大壇子，整條... 2023-07-17
美食香脆炸蝦做法竅門
1、原料準備：草蝦500g，香炸粉适量，番茄醬适量，油适量，五香粉适量，鹽适量。2、蝦去頭去殼去沙線... 2023-07-17

tft每日頭條

> 美食

> 酥皮奶油泡芙的做法

酥皮奶油泡芙的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注