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炒馍丁怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-27 06:54:31

用料:雞蛋、水、五香粉、蒜苗、鹽、蔥、馍丁。

1、三個雞蛋打碎加鹽和五香粉。

2、冰箱冷藏室裡拿出馍丁。

3、蒜苗和蔥切段。

4、把馍丁放入雞蛋液中拌均勻,這時可先把油燒熱待用。

5、油燒熱,放入蒜苗和蔥炒香,放入拌好的馍丁,到鍋裡時不要立馬翻炒,不然容易碎掉。

6、大火2分鐘後轉中小火在鍋中慢煎至外酥裡軟即可。

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