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生栗子怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-26 00:09:19

  1、食材:主料闆栗一斤。

  2、首先清洗栗子,将其中有蟲子眼的挑出扔掉。将闆栗用清水加鹽清洗,鹽有一定的消毒作用,洗幹淨後瀝幹水,放到鍋中準備煮。水沒過栗子即可。

  3、要把栗子用水洗幹淨,把栗子上面有蟲眼的扔掉,隻留好的栗子,然後用鹽水把栗子洗幹淨,因為鹽有一定的消毒作用,把栗子洗幹淨之後再把裡面的水分晾幹,之後放到鍋中準備煮。水沒過栗子即可。

  4、開鍋後5分鐘關火,俗話說七分煮,三分焖。其實現在栗子就已經可以食用了。甜甜的!但是這樣栗子不太方便剝皮。

  5、可以撈出後瀝幹水,放入電餅铛把多餘的水分除掉。這樣的栗子不會很幹但也不會失掉口感。

  6、如果你很喜歡外面賣的那種,可以将清洗後的闆栗劃開口後放入微波爐6分鐘,之後抹上蜂蜜或刷上糖水後在微博5分鐘即可食用。

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