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奶酪焗牛肉怎麼做

美食 更新时间:2024-07-23 02:21:41

  1、牛肉切成2厘米大小的塊,西紅柿去皮切成丁,洋蔥切丁。

  2、鍋中放入40克黃油化開,放入洋蔥丁炒香。

  3、加入牛肉同炒。

  4、加入西紅柿和蘑菇同炒。

  5、加入番茄醬同炒。

  6、加入黑胡椒。

  7、加水加蓋熬至牛肉酥爛(調小火),加鹽調味,倒入焗盆中。

  8、取一個幹淨鍋放入10克黃油化開,放入50克奶酪化開,加入鮮奶油調勻,注意火要小,要不停攪動。

  9、将奶油芝士汁倒入焗盆中拌勻。

  10、将剩下的奶酪刨絲鋪在焗盆中上,入烤箱中220毒烤至表面焦黃即可。

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