苦荞花卷怎麼做-tft每日頭條

苦荞花卷怎麼做

美食更新时间:2025-03-06 11:52:17

　　1、煮好的紫薯、苦荞麥面、面粉放入盆中。

　　2、加入酵母，和勻。使起發酵至兩倍大。

　　3、發好的面團揉好，分成小劑子。

　　4、取5個小劑子，擀成餃子皮似的塊。

　　5、取一個小劑子，搓成小圓條，放在圓片上。

　　6、從放圓條的一方卷起。

　　7、用刀從中間切斷，翻成玫瑰花型，再醒20分鐘。

　　8、鍋中燒熱水，将做好的玫瑰花放蒸隔上。

　　9、蒸十五分鐘後，再悶幾分鐘就可以了。

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