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炒胡蘿蔔怎麼做

美食 更新时间:2025-07-17 13:29:17

1、先把買來的胡蘿蔔清洗幹淨,切掉它的頭部,對半切開,切成菱形片備用。再切上一點蔥花備用。

2、接着起鍋燒水,水開以後加入切好的胡蘿蔔片兒,焯水兩分鐘。焯水的蘿蔔我們撈出烘幹水分放在一旁備用。

3、起鍋燒油,油熱以後放入切好的蔥花,翻炒出香味,放入處理好的胡蘿蔔片翻炒幾下。加入一勺雞精,加入一點食用鹽,加入一點生抽,攪拌均勻就可以出鍋盛盤了。

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