1、準備好食材。
2、将牛肉切塊,放入水裡焯水。
3、放到高壓鍋裡壓半個小時。
4、材料切塊。
5、鍋中放底油,把除了洋蔥以外的其他食材放到鍋裡翻炒。
6、翻炒到表面發黃。
7、壓好的牛肉。
8、把牛肉連湯帶肉一起倒入鍋裡,加入3塊咖喱,再放入圓蔥。
9、中火炖煮。
10、稍加蚝油和醬油調味即可。
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