空氣炸鍋做面包的方法有5步。需要的食材有:面粉350克、牛奶150ml、白糖35克、黃油20克、酵母6克、鹽2克。具體步驟如下:
第一步:揉面
所有食材混合成面團,分成12份。壓扁卷起來包圓,可包上葡萄幹、椰蓉等餡料。炸籃刷油,面團擺好。
第二步:醒面
炸鍋預熱烤架下面放一盤熱水,蓋醒發大概一個半小時。
第三步:刷調料
醒發好後刷蛋液和黑芝麻,蓋錫紙上鍋。
第四步:烤制
180度烤18分鐘,取下錫紙再210度烤3分鐘。
第五步:脫模
脫模即可。
總結:以上就是關于空氣炸鍋做面包的方法和步驟的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!