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杞子的作用與功效與作用

美食 更新时间:2024-12-21 16:14:34

1、免疫調節:枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。

2、抗衰老:免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞中的枸杞多糖(LBP),能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高淋巴細胞的增殖能力。

3、調節血脂:枸杞子能有效降低甘油三酯和膽固醇的含量,具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能,對預防心血管疾病具有積極作用。

4、抗輻射損傷:枸杞有抗Y射線輻射、保護機體的作用,能減輕放療的毒副作用,提高療效,保護機體的免疫功能。

枸杞:

枸杞,是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物甯夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為甯夏枸杞的果實枸杞子,且甯夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。

甯夏枸杞在中國栽培面積最大,主要分布在中國西北地區。其它地區常見的品種為中華枸杞及其變種。甯夏中甯枸杞獲評農産品氣候品質類國家氣候标志。

如果枸杞指的是商品枸杞子,則基本是指來源于甯夏枸杞的幹燥成熟果實;如果枸杞指的是除西北以外地區的野生枸杞植物,則基本是植物枸杞或者北方枸杞。

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