1、主料:面粉500g、酵母粉2g、雞蛋1個
2、輔料:油适量、鹽适量
3、主輔料:面粉、雞蛋、酵母粉。
4、面粉加水、酵母粉和成光滑面團。
5、發酵至2倍大以上。
6、然後倒入一個雞蛋、加适量玉米油、少許鹽。
7、将其反複揉搓。
8、直至把雞蛋和油揉進面團,再饧發30分鐘。
9、把饧發好的面團揉勻。
10、均勻的下劑。
11、取一個面劑,輕輕的擀成接近1cm厚的圓餅生坯。
12、溫油,放入生坯,中小火慢慢炸制成金黃色。
13、撈出,瀝淨多餘的油脂,裝盤即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!