1、霧不必削皮,帶皮吃口感較為清脆,因其底部容易藏污,吃之前要清洗幹淨。
2、吃蓮霧的好處
(1)蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、钼等微量元素,蓮霧水分含量大對皮膚有好處。
(2)蓮霧是微堿性水果,可調節人胃腸的酸堿度。
(3)蓮霧帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由于含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、甯心安神的作用。
(4)小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
(5)蓮霧根主治小便不利、皮膚濕癢。
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