1、準備球蓋菇500克、豬肉100克、青蒜5克、黃酒5克、澱粉3克。
2、球蓋菇洗淨,肉片用澱粉抓勻。
3、菇切片,青蒜切碎。
4、油熱後先滑炒肉片至變色,放入菇,翻炒均勻
5、放入黃酒,鹽适量,炒勻。
6、等菇快熟時,放入青蒜,蓋蓋焖1分鐘。
7、最後,炒勻出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!