1、取來一個新鮮的水蘿蔔,洗淨後切成均勻的條狀。
2、将幹紅椒、生姜洗淨,然後切好備用。
3、鍋内加入适量色拉油,燒到八成熱後放入生姜和幹紅椒爆出香味。
4、将蘿蔔條放入鍋中翻炒兩下。
5、取适量粉絲放入鍋中并加入适量清水。
6、加入适量醬油、生抽、五香粉、食鹽、香醋,中火燒6分鐘,然後放上适量雞精即可關火。
7、将做好的美味盛入盤内即可食用。
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