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如何做荷包蛋簡單做法

美食 更新时间:2025-02-23 04:52:39

  1、取兩個小碗,分别倒入半碗清水,然後再分别磕入一個雞蛋。

  2、将其放在蒸屜中,一定要冷水上鍋,開大火煮,時間根據自己的喜好,有的人喜歡吃嫩一點的溏心蛋,水開後煮4分鐘就可以出鍋,如果喜歡吃老一點實心蛋,水開後8分鐘出鍋即可。

  3、煮好的荷包蛋倒入盤中,撒點蔥花,倒入适量蒸魚豉油,就可以美美地吃了,這種方法做出的荷包蛋最完整最漂亮,但是缺點就是一次不能做太多個。

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