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香芋藜麥粥的做法

美食 更新时间:2024-11-19 03:25:28

  1、食材:三色藜麥15克,大米50克,清水适量,芋頭50克。

  2、三色藜麥一小把,需要事先将其淘洗幹淨,濾水,大米同樣準備出所需要的用量,将大米淘洗幹淨了用;

  3、将大米和三色藜麥一同放入在鍋中,添上足夠多的清水,水需要一次性添足了,置于火上,開始煮粥;

  4、大火煮開後,用勺子攪拌下,轉為小火繼續慢慢煮,這個過程中準備出芋頭,将芋頭削去皮,擔心會手癢的,可以戴上一次性手套;

  5、将去皮的芋頭切成小塊,可以稍微小一點比較容易煮熟,待将米煮了十幾分鐘後,便可以将切好的芋頭放入在鍋中;

  6、繼續煮,慢慢地就能看到米粒開花了,這個時候便需要多攪拌,以免糊鍋,待将芋頭也充分煮熟後,就可以關火了,喜歡喝甜一點的還可加上點糖調味。

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